Home Line Plus 200, Affettatrice

Affettatrice Domestica Berkel Home Line 200 Plus: rivoluzione futurista e massima compattezza

L'affettatrice elettrica Berkel Home Line 200 Plus, acquistabile su Gagliardi Shop, reinterpreta lo straordinario know-how tecnologico di Berkel nella sua forma più compatta e di design. Questa linea si distingue per una sagoma quasi futurista, definita da linee essenziali, morbide e arrotondate, nate per affascinare e per fare della macchina un vero e proprio elemento d'arredo da esibire in cucina. Nonostante le dimensioni straordinariamente ridotte e il peso leggero di soli 14,5 kg, la Home Line 200 Plus concentra materiali, dotazioni di sicurezza e una qualità di taglio impeccabile ereditati direttamente dal mondo professionale.

Evoluzione del Taglio e Componenti di Alta Qualità

Progettata per garantire prestazioni di taglio d'eccellenza su ogni tipo di cibo (salumi, pesce, formaggi, frutta, verdura e pane), la Home Line 200 Plus monta una lama in acciaio cromato con profilo professionale da 195 mm di diametro, studiata per ridurre gli sprechi e assicurare fette perfettamente uniformi. La precisa leva di apertura permette una regolazione millimetrica della fetta scegliendo tra 18 posizioni progressive (da 0 a 18 mm). Il piano inclinato sfrutta la forza di gravità per tagliare senza alcuno sforzo, mentre il sistema di apertura obliquo della vela facilita l'uscita fluida del trancio. Il motore professionale da 0,25 CV (0,19 kW) assicura una potenza costante anche sui prodotti più duri, assistito da uno speciale ceppo di supporto che riduce lo spazio morto tra carrello e vela per minimizzare al massimo gli scarti dell'ultima fetta.

Standard di Sicurezza Certificati CE

La cura dei dettagli protettivi rende l'utilizzo domestico sereno e sicuro. La macchina integra un anello di protezione fisso attorno alla lama in alluminio alimentare e una pulsantiera professionale sigillata IP65 con interruttori ON/OFF dotati di LED luminoso ad alta visibilità. I comandi sono disposti in posizione ergonomica per azzerare la fatica dell'operatore, ed è presente un sistema di spegnimento automatico che interviene istantaneamente arrestando i circuiti in caso di assenza improvvisa di corrente elettrica.

Specifiche Tecniche Dettagliate

Tutti i dati tecnici ufficiali e le misure dell'affettatrice Berkel Home Line 200 Plus:

Manutenzione Pratica, Igiene e Piatto Ribaltabile

L'igiene della Home Line 200 Plus è favorita da soluzioni strutturali intelligenti che azzerano la presenza di interstizi. Il basamento continuo in alluminio elimina i vuoti tra la macchina e il banco, mentre un guscio protettivo posto nel retrolama limita gli spazi interni prevenendo l'accumulo dei residui.

Il piatto portamerce è ribaltabile per pulire velocemente il corpo macchina e, grazie al Blocco CE di sicurezza, la vela rimane totalmente chiusa quando il piatto è aperto, eliminando ogni rischio di taglio accidentale. Il paralama a profilo continuo in alluminio alimentare è a rimozione rapida, il pressamerce è facilmente removibile e lavabile comodamente in lavastoviglie, mentre l'estrattore lama incluso ti permette di smontare il blocco lama in totale sicurezza per sanificare a fondo la macchina. Scegli l'eleganza tecnologica firmata Berkel su Gagliardi Shop e seleziona dal menu la variante di colore ideale per la tua cucina.