Ballarini

Alba, Padella in Antiaderente

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Rivestimento Estremo: Keravis Ti-X rinforzato con Titanio. Antiaderenza assoluta e resistenza ai graffi (anche con utensili metallici).
Struttura: Alluminio forgiato a freddo ad alto spessore (indeformabile e ottima distribuzione del calore).
Manico Professionale: In acciaio inox a "V", progettato per restare freddo sul gas e per andare anche in forno.
Misure Disponibili: Scegli il diametro perfetto tra 20 cm, 24 cm, 28 cm e 32 cm.
Compatibilità: Fondo radiante brevettato per la massima efficienza su Induzione e tutti i piani cottura.

Descrizione / Alba, Padella in Antiaderente

La padella definitiva: indistruttibile, potente, italiana

Dimentica le padelle delicate che si rovinano dopo pochi mesi. La Padella Ballarini Alba, disponibile su Gagliardi Shop in 4 misure (20, 24, 28 e 32 cm), rappresenta il vertice della tecnologia antiaderente. È stata concepita per chi in cucina non accetta compromessi e cerca uno strumento capace di resistere a usi intensivi garantendo sempre risultati da chef.

La forza del Titanio: Keravis Ti-X

Il segreto di questa padella è il rivestimento interno Keravis Ti-X a 5 strati, rinforzato con particelle di Titanio. Questa tecnologia crea una superficie estremamente dura che non teme nulla: puoi utilizzare tranquillamente utensili metallici come cucchiai, forchette o fruste senza rischiare di graffiare o scrostare l'antiaderente. Cucinare senza grassi aggiunti non è mai stato così sicuro e performante.

Dal fornello al forno

La linea Alba non è solo robusta, è versatile. Il corpo in alluminio forgiato a freddo garantisce una stabilità termica eccezionale (non si imbarca col calore). Il manico in acciaio inossidabile, con il suo design professionale a "V", ha una doppia funzione: rallenta il surriscaldamento durante la cottura sul gas e permette di mettere l'intera padella in forno (fino a 250°C) per completare le cotture, gratinare o tenere in caldo le pietanze.

Domande Frequenti sulla Padella Ballarini Alba

Funziona bene sui piani a induzione?: Eccome. Ballarini ha sviluppato uno speciale fondo bimetallico brevettato "Radiant" che assicura una resa termica eccellente e una stabilità perfetta sui piani a induzione, oltre che su gas, vetroceramica ed elettrico.
È sicura per la salute? Contiene PFOA?: Assolutamente no. Il rivestimento Ballarini è completamente sicuro: è garantito PFOA Free, Nickel Free e Heavy Metal Free. È ideale anche per chi soffre di allergie o intolleranze ai metalli pesanti.
Posso lavarla in lavastoviglie?: Sì, la padella Alba è estremamente resistente e idonea al lavaggio in lavastoviglie. Tuttavia, come per tutte le pentole di alta gamma, per massimizzare la vita del rivestimento antiaderente nei decenni, consigliamo spesso il lavaggio a mano con spugna non abrasiva (che è velocissimo grazie alla pulizia del rivestimento).