Icona, Padella

Lagostina Icona: Padella in Acciaio Inossidabile 18/10 con Fondo Lagotherm® (Disponibile in Varie Misure)

Unite le massime prestazioni della cucina professionale, l'intramontabile stile italiano e l'impegno per la sostenibilità ambientale. La padella in acciaio inossidabile della linea Icona di Lagostina, disponibile nel catalogo online di Gagliardi Shop in diverse misure di diametro (selezionabili dal menu a tendina), è lo strumento ideale per chi ricerca cotture sane, precise e dorature impeccabili.

La collezione Icona esprime tutta l'esperienza e l'attenzione al design di Lagostina: la forma cilindrica profonda e capiente consente di spadellare comodamente grandi porzioni, mentre la lucidatura a specchio esterna conferisce eleganza alla cucina. Icona è anche una scelta green d'eccellenza: è realizzata con l'86% di acciaio inox riciclato ed è riciclabile al 100% a fine vita.

Tecnologia Fondo Lagotherm® a 3 Strati: Cotture Perfette ed Omogenee

Il cuore tecnologico della padella Icona risiede nel fondo termo-diffusore brevettato Lagotherm® a tre strati (Acciaio - Alluminio - Acciaio):

• Superficie Maggiorata: la base incapsulata ad alto spessore si estende su tutta la superficie utile, distribuendo il calore dal centro fino ai bordi in modo uniforme e rapido.
• Controllo Termico Superiore: ideale per scottare carni ad alte temperature creando la classica crosticina saporita (reazione di Maillard), rosolare verdure croccanti, saltare primi piatti e mantecare pasta e risotti.
• Massima Efficienza Energetica: trattiene il calore a lungo permettendo di completare le cotture anche a fiamma dolce o spenta.

Manicatura Rivettata di Pregio e Massima Resistenza

La manicatura ergonomica in acciaio inossidabile è fissata saldamente al corpo della padella mediante robusti rivetti, assicurando una tenuta granitica che non si allenta nel tempo. La raffinata serigrafia Lagostina sul manico dona un tocco di esclusività estetica, mentre la lunghezza è studiata per garantire una presa salda e sicura.

Acciaio Inox 18/10 e Compatibilità Universale

Prodotta con il miglior acciaio inossidabile 18/10, la padella Icona non teme la ruggine né i graffi degli utensili metallici ed è coperta da una straordinaria Garanzia Ufficiale di 25 Anni. È compatibile con tutti i piani di cottura (Induzione, Gas, Vetroceramica, Piastra Elettrica), può essere utilizzata anche nel forno tradizionale per ultimare gratinature ed è interamente lavabile in lavastoviglie. Ordinate la padella Lagostina Icona su Gagliardi Shop.

Specifiche Tecniche