Enfinigy, Stick per Cottura a Bassa Temperatura

ZWILLING ENFINIGY Sous-vide per cottura sottovuoto in vari colori. Ricette stellate a casa tua: Con la cottura a bassa temperatura Sous-vide Cuoci sempre a puntino e imposti la temperatura e i tempi con la massima precisione carne, pesce e verdure all'interno del sacchetto per sottovuoto. Resistente all'acqua. Durante la cottura questo metodo mantiene costante la temperatura ideale per la pietanza per un risultato delicato e uniforme. 1.200 W, 220-240 V, 50/60 Hz,

Display touch a LED intuitivo, con visualizzazione integrata di temperatura e timer

Impostazione precisa della temperatura: da 0 °C a 90 C° in scatti di 0,5 °C

Temperatura sempre uniforme: da +/- 0,1 °C - 0,2 °C in un range compreso fra 40 °C e 70 °C

Funzione timer da 0 a 99:59 ore, in scatti da un 1 minuto / segnale acustico al termine del tempo impostato / si arresta in automatico

1200 Watt di potenza per riscaldare velocemente il bagno di cottura

Clip integrata per fissare alla pentola o al contenitore

Massima sicurezza, grazie alla certificazione IPX7

Resistenza in acciaio con componenti in plastica resistenti al calore nella parte inferiore, per evitare graffi alla pentola

Lunghezza del cavo: 1,25 m

Riceverai anche: una pratica sacca in tessuto per conservare lo stick al sicuro, le tabelle con i tempi di cottura e un ricettario