Modern Grace, Piatto Fondo 24cm

Il palcoscenico perfetto per i tuoi risotti

Il piatto fondo Modern Grace di Villeroy & Boch, disponibile su Gagliardi Shop, rompe gli schemi della tradizione. Dimentica la classica scodella rotonda: qui abbiamo una forma scultorea, un quadrato morbido (circa 24 cm) con una depressione centrale elegante che accoglie il cibo come in un abbraccio.

Design Gourmet

Questa forma è amata dagli chef perché permette impiattamenti da ristorante stellato:

• Risotti: La base piana ma contenuta permette al risotto di stendersi uniformemente senza disperdersi.
• Zuppe e Vellutate: La profondità è calibrata per contenere la giusta porzione (circa 270 ml) lasciando ampio spazio ai bordi bianchi puliti per decorazioni con crostini o oli aromatici.
• Pasta Corta: Perfetto per servire ravioli o pasta ripiena con salse dense.

La nobiltà della Bone China

Anche il piatto fondo è realizzato in Premium Bone Porcelain. Questo significa che, nonostante lo spessore sottile e l'apparenza eterea, il piatto è incredibilmente robusto. Il bianco brillante della Bone China crea un contrasto magnifico con i colori caldi del cibo (il giallo dello zafferano, il rosso del pomodoro, il verde del pesto).

Abbinamento Perfetto

La sua geometria si incastra perfettamente con il piatto piano e il piatto dessert della stessa linea, creando una "torre" geometrica di grande impatto visivo sulla tavola imbandita.