Profi Plus, Coltello Formaggi

Taglio netto e servizio impeccabile per i formaggi cremosi

Il Coltello per formaggio WMF Profi Plus è lo strumento indispensabile per gli amanti dei formaggi, progettato specificamente per risolvere il problema del taglio delle paste molli e semidure. Grazie al suo design intelligente e all'ingegneria tedesca, unisce funzionalità professionale ed eleganza estetica.

Perché la lama con i buchi?

La caratteristica distintiva di questo coltello sono i fori sulla lama. Questa soluzione tecnica riduce drasticamente la superficie di contatto tra l'acciaio e il cibo, impedendo a formaggi cremosi o appiccicosi (come Brie, Camembert, Gorgonzola o Taleggio) di rimanere attaccati alla lama durante il taglio. Il risultato è una fetta perfetta e integra.

Doppia Funzione: Taglia e Servi

La lama affilata e finemente seghettata garantisce un taglio dritto senza schiacciare il formaggio. La punta forcuta (biforcuta) permette di infilzare elegantemente il pezzo appena tagliato e servirlo direttamente sul piatto del commensale, evitando di toccarlo con le mani.

Qualità Cromargan® WMF

Realizzato interamente in Cromargan®, l'esclusivo acciaio inossidabile 18/10 di WMF, questo coltello è:

• Indistruttibile e resistente alla ruggine e agli acidi alimentari.
• Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie.
• Dotato di un pratico occhiello sul manico per essere appeso alla barra portautensili.

Il design "Profi Plus" con saldature invisibili (monoblocco) garantisce la massima igiene, non lasciando fessure dove lo sporco possa annidarsi.