Milano, Tegame manico lungo con coperchio 28cm

Zwilling: Tegame Saltapasta Fondo con Coperchio in Vetro “Zwilling Milano” in Alluminio con Rivestimento in Ceramica Senza PFAS CERAFORCE Titanium (Diametro Ø 28 cm | Fondo Flat Induction - Made in Italy)

Dalla capitale del design internazionale alla vostra cucina: il tegame con manico lungo e coperchio in vetro da 28 cm della collezione Zwilling Milano, disponibile nel catalogo online di Gagliardi Shop in tre esclusive varianti di colore configurabili (Nero, Blu e Marrone), è la perfetta sintesi tra l'eleganza estetica contemporanea e l'ingegneria culinaria europea di alto livello. Frutto della firma prestigiosa dei designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez, questo strumento di cottura Made in Italy è progettato per chi pretende il massimo delle prestazioni senza rinunciare a un'autentica dichiarazione di stile sui fornelli.

Il corpo in alluminio ad alto spessore a riscaldamento rapido è protetto dal nuovo rivestimento antiaderente CERAFORCE Titanium: prodotto interamente senza PFAS e rinforzato con particelle di titanio, offre una scorrevolezza naturale senza precedenti ed è fino a cinque volte più resistente ai graffi e all'usura rispetto ai precedenti rivestimenti in ceramica del brand. Il fondo speciale Flat Induction garantisce una perfetta aderenza ai piani a induzione e una propagazione omogenea del calore su tutta la superficie. Completato da un coperchio in vetro temperato trasparente che trattiene umidità e nutrienti, il tegame presenta un robusto manico lungo in acciaio inossidabile rivettato affiancato da una pratica contro-maniglia frontale, indispensabile per maneggiare preparazioni ricche in totale comfort e sicurezza.

Caratteristiche Principali e Dettagli di Progettazione

• Design Firmato Matteo Thun & Antonio Rodriguez: linee pulite e moderne con finitura coordinata monocromatica su corpo interno ed esterno.
• Pareti Alte e Fondo Capiente da 28 cm: la conformazione a tegame fondo è ideale per stufati, brasati, risotti per tutta la famiglia, spezzatini, arrosti in umido e spadellate generose di pasta.
• Rivestimento Minerale CERAFORCE Titanium: antiaderenza eccezionale che permette di cucinare con pochissimi grassi aggiunti, salvaguardando il sapore originale degli ingredienti e garantendo una pulizia immediata.
• Coperchio in Vetro Incluso: permette di monitorare la cottura a vista senza disperdere il calore o i vapori aromatici, riducendo i tempi di preparazione e i consumi energetici.
• Doppia Impugnatura Professionale in Acciaio Inox: il manico lungo e la contro-maniglia saldamente rivettati offrono un bilanciamento impeccabile; la struttura metallica consente il passaggio diretto dal piano cottura al forno (fino a 230 °C).
• Compatibilità Termica Estrema: resistente al calore in forno fino a 230 °C e al freddo in congelatore fino a -20 °C.

Consigli di Utilizzo e Manutenzione

Prima del primo utilizzo, lavare con acqua tiepida e detergente delicato, asciugare e condizionare l'interno applicando poche gocce d'olio alimentare con un tovagliolo di carta. Cucinare a fiamma moderata per sfruttare al meglio l'alta conduttività dell'alluminio. Sebbene il tegame e il coperchio siano lavabili in lavastoviglie con detergenti liquidi delicati, per prolungare la brillantezza della finitura e la tenuta dell'antiaderente ceramico nel corso degli anni si raccomanda il lavaggio manuale a freddo con acqua e una spugna morbida non abrasiva. Utilizzare utensili da cucina in legno, silicone o nylon.

Perché Scegliere Gagliardi Shop

Ordinare su Gagliardi Shop garantisce l'assoluta certezza di ricevere un prodotto originale Zwilling 100% Made in Italy di prima scelta. Il tegame e il relativo coperchio in vetro vengono attentamente verificati e protetti con imballaggi dedicati antiurto ad alta tenuta, per assicurare una spedizione protetta e impeccabile tramite corriere espresso.

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