Zwilling

Zwilling Pro, Set 2 Coltelli (Santoku e Spelucchino)

Risparmi 54,91 € (35%)

154,90 €

99,99 €

Materiale: Acciaio Forgiato

Dimensioni: 18 cm | 7" SANTOKU

Dimensioni: 10 cm | 4" SPELUCCHINO

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Descrizione / Zwilling Pro, Set 2 Coltelli (Santoku e Spelucchino)

Set di Coltello Santoku e coltello Spelucchino in acciaio forgiato Zwilling Pro

La superficie della lama del coltello Santoku viene lucidata: trattamento RAZOR EDGE. È un coltello molto versatile ed è indispensabile per le preparazioni asiatiche, per tagliare carne, pesce e verdure.

UNA LINEA PERFETTA Per chi dà importanza all‘alta qualità "Made in Germany", la serie ZWILLING PRO è la scelta migliore. Sia per i professionisti, sia per chi è appassionato di cucina: i coltelli ZWILLING PRO sono la sintesi perfetta tra innovazione, design tradizionale e precisione assoluta. Dallo spelucchino al coltello Santoku, questa serie propone lame adatte per tutti gli usi in cucina. Una collezione per soddisfare tutte le esigenze in una moderna cucina: una grande qualità e una linea perfetta.

QUALITÀ L’esclusiva composizione dell’acciaio ZWILLING J.A. HENCKELS rappresenta il perfetto equilibrio tra contenuto di cromo e di carbonio: il segreto per un acciaio di prima qualità. I coltelli con il marchio FRIODUR sono il prodotto di uno speciale trattamento indurente criogenico che ne potenzia la qualità. Mantengono straordinariamente l’affilatura, sono particolarmente resistenti alla corrosione e flessibili.

FUNZIONALITÀ: La lama perfettamente affilata per tutta la lunghezza consente di tagliare dalla punta fino al nodo. Il tipo di affilatura soddisfa sia la tradizione di taglio europea che giapponese.

PRECISIONE: I coltelli con il marchio SIGMAFORGE sono ottenuti dalla forgiatura di precisione a partire da un pezzo unico di acciaio, per una geometria perfetta. Requisito fondamentale per un’affilatura di precisione e per le migliori proprietà di taglio.

MANEGGEVOLEZZA: La geometria cuneiforme della lama, unica al mondo, consente una straordinaria stabilità e un taglio facile; la nuova forma curvata del nodo garantisce un utilizzo sicuro e preciso.

PUNTO DI FORZA : Un classico per la cucina professionale. Il design a 3 rivetti con codolo senza soluzione di continuità è sinonimo di perfetto equilibrio.

Ulteriori informazioni

SKU	38447-004
EAN	4009839377464
Designer	N.A.
Caratteristiche	ZWILLING J.A. HENCKELS è una delle maggiori aziende al mondo per la produzione di coltelli di alta qualità. La conoscenza e l ́esperienza di molte generazioni, l ́impegno di menti creative, la perizia tecnologica ed il lavoro coordinato di numerosissimi operatori, costituiscono la forza trainante che sta alla base di tale condizione. Molti sono gli elementi che fanno la differenza nella qualità dei coltelli, a cominciare dal tipo di acciaio. Il metodo di lavorazione della materia prima è molto importante, in quanto determina le caratteristiche finali di un coltello. La possibilità di offrire per ogni esigenza il coltello più appropriato ed efficiente rappresenta una sfida per ZWILLING J. A. HENCKELS, la cui esperienza e competenza nella fabbricazione di coltelli di qualità superiore dura da oltre 270 anni.