Zwilling Professional S, Set 3 Coltelli (Cuoco, Carne, Spelucchino)

L'essenza della cucina professionale in tre lame

Se devi scegliere un solo set di coltelli per tutta la vita, scegli questo. Il Set 3 Pezzi Professional "S" di Zwilling, disponibile su Gagliardi Shop, racchiude la "Santa Trinità" della coltelleria: i tre modelli indispensabili con cui puoi preparare un intero banchetto, dall'antipasto al secondo.

Cosa contiene il Set?

1. Coltello da Cuoco (20 cm): Il re della cucina. La lama larga e curva è perfetta per tritare le erbe a dondolo, tagliare verdure croccanti e porzionare carne e pesce. Il bilanciamento perfetto non stanca il polso nemmeno dopo ore di lavoro.
2. Coltello da Carne (16 cm): Più stretto e agile, è studiato per affettare arrosti, salumi e carni cotte con precisione chirurgica, senza sfilacciare le fibre.
3. Spelucchino (10 cm): Piccolo e maneggevole, è l'estensione della tua mano. Ideale per sbucciare, tornire frutta e verdura o lardellare la carne.

Tecnologia Tedesca Indistruttibile

La linea Professional "S" è un'icona perché è costruita per durare generazioni:

• Acciaio Speciale: La formula segreta Zwilling bilancia cromo e carbonio per un filo che taglia come un rasoio ma non si arrugginisce.
• Trattamento FRIODUR®: La lama viene "congelata" per indurire la struttura molecolare, rendendola flessibile e resistente alla corrosione.
• Forgiatura SIGMAFORGE®: Ogni coltello è forgiato da un unico blocco di acciaio massiccio. Non ci sono saldature: la lama corre attraverso tutto il manico (codolo intero) garantendo una stabilità assoluta.
• Igiene Totale: Il passaggio tra il nodo (la parte in metallo tra manico e lama) e la plastica è sigillato perfettamente. Niente cibo o batteri possono infiltrarsi.