Color, Coltello Pane 20cm

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Materiale: Acciaio

Dimensioni lama: 20 cm

Descrizione / Color, Coltello Pane 20cm

Porta vivacità e precisione in tavola con il Coltello Pane della Linea Color. Caratterizzato da una lama seghettata da 20 cm, questo coltello è progettato per affrontare con facilità croste dure, pagnotte rustiche e prodotti da forno fragranti, garantendo fette uniformi senza schiacciare la mollica.

Il design unisce l'eccellenza tecnica di Berkel a un'estetica contemporanea: la lama in acciaio inox martensitico (1.4034 AISI 420) assicura un taglio aggressivo e duraturo, mentre il manico rosso o nero in polimero tecnico offre un grip sicuro e una resistenza superiore alle alte temperature.

Caratteristiche Principali:

Lama Seghettata 20 cm: Perfetta per pane, focacce e dolci da forno.

Acciaio Martensitico 1.4034: Durezza 58/60 HRC per un'affilatura che dura nel tempo.

Design Moderno: Manico in polimero termoplastico con finitura opaca e logo Berkel inciso sulla lama.

Resistente e Igienico: Materiali di alta qualità, lavabili anche in lavastoviglie (consigliato lavaggio a mano).

Made in EU: Garanzia di qualità costruttiva.

Ideale per: Affettare pane casereccio, baguette e panettoni con un tocco di colore.